Article Detail

Untuk menjadi Koki Handal Anak TK.A-1 mendatangkan Chef Handal.

Menjadi seorang yang pandai memasak tidaklah sulit dengan belajar masak menu sederhana akan menjadi biasa. Untuk menjadi koki kecil peserta didik kelompok A-1 membuat menu curos bersama dengan kak Christin yang dilaksanakan pada hari Senin, 21 Mei 2018 bertempat di KB-TK Santo Carolus.

            Bagaimana kegembiraan mereka dengan belajar memasak? Oo sungguh luar biasa mereka sangat bersemangat dan ingin cepat untuk melakukan proses kegiatan pembuatan curos makanan kering yang bentuknya sederhana dan mudah cara membuatnya. Apalagi mereka semua memakai topi kebesarannya dengan nama yang tertulis ditopi mereka masing-masing.

            Bahan dan peralatan yang harus di persiapkan sebelum membuat curos adalah:

  1. Tepung terigu rendah kalori
  2. Mentega
  3. Air
  4. Telur
  5. Minyak Goreng
  6. Gula halus
  7. Kompor
  8. Cetakan untuk membuat curos

Prosesnya pembuatan diberikan oleh kak Christin lalu peserta didik mulai mengerjakan dengan cara mengaduk mentega dengan air, lalu dimasukkan terigu dan diangkat untuk dicampur dengan telur diaduk-aduk sampai merata, akhirnya dicetak dan dimasukkan kedalam teflon yang sudah diberi minyak goreng yang sudah panas. Kegiatan ini dilakukan secara bergantian sehingga semua peserta didik dapat melakukan proses pembuatannya hingga matang.

      Proses pembuatan curos ini dengan pendampingan kak Christin dan guru, sehingga dapat berjalan dengan lancar dan aman walau menggunakan kompor minyak panas, mereka senang dan dapat mencicipi hasil karya pembuatan curosnya. Kata mereka uenank sekali mam tambah dong curosnya?.

      Dengan belajar menjadi koki peserta didik juga dilatih mengenal macam-macam menu makanan sederhana yang dapat dibuat sendiri dirumah tanpa harus membeli, juga melatih kerjasama dengan teman saat proses pembuatan curos, selain itu juga melatih kesabaran untuk bergantian dengan teman dalam mengaduk, mencetak, dan menggoreng

      Semoga pengalaman ini akan menjadikan bekal peserta didik dikemudian hari. Amin

Red. C Dwi Susilastari
Comments
  • there are no comments yet
Leave a comment